Municipi
L'Escala
L'Escala és el bressol de la civilització clàssica a Catalunya i la capital indiscutible de l'anxova. En aquest racó del sud del golf de Roses, a l'[Alt Empordà](/alt-emporda), conviuen les ruïnes grecoromanes d'Empúries, una tradició de salaó centenària i un rosari de platges i cales que fan honor a la [Costa Brava](/costa-brava). Un destí on la història, el mar i la gastronomia s'entrellacen a cada cantonada del nucli antic.
Foto: CC BY 2.0 · via Wikimedia Commons
Què veure a L'Escala
L'atractiu més universal de L'Escala és el jaciment arqueològic d'Empúries, situat a pocs quilòmetres del nucli. Aquí es conserva un fet excepcional a la Mediterrània: una ciutat grega i una ciutat romana veïnes, l'una al costat de l'altra. El nom prové del grec *Emporion* ("mercat"), i va ser la porta d'entrada de la cultura clàssica a la península ibèrica. Passejar entre columnes, mosaics, muralles i l'antiga plaça del mercat és endinsar-se en més de dos mil·lennis d'història amb el mar al fons.
Al mateix nucli urbà, val la pena visitar el Museu de l'Anxova i de la Sal (MASLE), ubicat a l'antic escorxador. L'exposició explica la història de la pesca i, sobretot, l'art de la salaó del peix blau, l'activitat que ha fet famós el poble arreu del món.
El casc antic conserva l'encant dels pobles mariners, amb carrers estrets, la façana marítima i el passeig arran de mar. Un dels símbols del municipi és la torre de Montgó, torre de defensa vora la platja del mateix nom.
Platges i cales
El litoral de L'Escala és variat i per a tots els gustos:
- Platja de Riells, urbana i familiar, amb el passeig i tota mena de serveis a prop.
- Platja de Montgó, més oberta i coronada per la torre de defensa.
- Les cales de roca i els petits recers cap al nord, ideals per a l'snorkel i la calma.
- La zona de l'antic port i les cales properes a Empúries, on l'aigua neta convida al bany.
Què fer a L'Escala
- Recórrer el Camí de Ronda, que ressegueix la costa entre penya-segats, pins i cales amagades, amb trams que enllacen les platges del municipi.
- Tastar l'anxova de L'Escala, elaborada segons la tradició de salaó. És obligat provar-la als restaurants i botigues especialitzades del poble; parleu amb els comerços locals per conèixer el producte de temporada.
- Fer submarinisme o caiac aprofitant els fons rocosos i les aigües transparents del golf de Roses.
- Visitar el Museu d'Arqueologia de Catalunya - Empúries, dins mateix del jaciment, que exposa peces trobades a les excavacions.
- Viure la cultura popular: la Festa de la Sal, que se celebra cada tercer dissabte de setembre a la platja del port, homenatja els avantpassats pescadors amb mostres d'oficis mariners, cançons i danses tradicionals com la farandola.
Des de L'Escala també és fàcil explorar l'entorn: el Baix Empordà amb els seus pobles medievals com Pals i Peratallada, o bé pujar cap al nord fins a Roses, el Cap de Creus i Cadaqués.
Quan anar-hi
La primavera i la tardor són les èpoques ideals: temperatura agradable per caminar per Empúries i el Camí de Ronda, menys gentada i llum excel·lent. L'estiu concentra la vida de platja i l'ambient festiu, però també més afluència. El setembre té un al·licient especial amb la Festa de la Sal. A l'hivern, el poble ofereix una cara més tranquil·la i autèntica, perfecta per gaudir de la gastronomia i el patrimoni sense presses, encara que la tramuntana hi pot bufar amb força.
Com arribar-hi
L'Escala es troba a l'Empordà, al nord de la província de Girona. En cotxe, s'hi accedeix des de l'AP-7 i la N-II, prenent la sortida cap a l'interior fins al municipi. En transport públic, hi ha línies d'autobús que connecten L'Escala amb Figueres, Girona i altres poblacions de la comarca. L'aeroport i l'estació de tren de referència són a Girona i Figueres, des d'on es continua per carretera.
El millor de L'Escala
- Ruïnes grecoromanes d'Empúries, porta d'entrada de la cultura clàssica a la península
- Museu de l'Anxova i de la Sal (MASLE), a l'antic escorxador
- L'anxova de L'Escala, elaborada segons la tradició de salaó
- Platges i cales del golf de Roses: Riells, Montgó i recers de roca
- El Camí de Ronda entre penya-segats i pins
- La Festa de la Sal, cada tercer dissabte de setembre
Com arribar
En cotxe des de l'AP-7 i la N-II, prenent la sortida cap a L'Escala. En transport públic, hi ha autobusos que connecten el poble amb Figueres, Girona i altres localitats de l'Alt Empordà. L'aeroport i les estacions de tren de referència són a Girona i Figueres.
Preguntes freqüents
Què són les ruïnes d'Empúries?
Empúries és un jaciment arqueològic on conviuen una antiga ciutat grega i una de romana, veïnes l'una de l'altra. Va ser la porta d'entrada de la cultura clàssica a la península ibèrica i es troba a pocs quilòmetres del nucli de L'Escala.
Per què és famosa l'anxova de L'Escala?
L'Escala té una tradició centenària de salaó del peix blau. L'anxova s'elabora seguint aquesta tècnica artesanal, una activitat que ha estat el motor econòmic del poble i l'ha fet conèixer arreu. Es pot conèixer la seva història al Museu de l'Anxova i de la Sal.
Quines platges hi ha a L'Escala?
El municipi compta amb platges urbanes i familiars com Riells, platges més obertes com Montgó (coronada per la seva torre de defensa) i diverses cales de roca amb aigües transparents, ideals per a l'snorkel.
Quan és la millor època per visitar L'Escala?
La primavera i la tardor són ideals per la temperatura agradable i la tranquil·litat. L'estiu concentra la vida de platja, i el setembre destaca per la Festa de la Sal, la celebració tradicional més important del poble.
