Sant Hilari Sacalm, la vila de l'aigua

En poques paraules

Sant Hilari Sacalm és un poble de la comarca de la Selva, enfilat al cor de les Guilleries, entre el massís del Montseny i l'espai natural de les Guilleries-Savassona. La seva fama té un nom clar: l'aigua. Amb més d'un centenar de fonts documentades dins el terme municipal, ha rebut durant generacions el sobrenom de "vila de l'aigua" o "vila de les cent fonts".

És una destinació que combina tres coses que rarament es troben juntes: una tradició termal de segles, un patrimoni noucentista singular i un entorn de boscos perfecte per a la desconnexió. Es troba a uns 90 quilòmetres de Barcelona i a poc més d'una hora de Girona, fet que la converteix en una escapada còmoda de cap de setmana.

Per què li diuen la vila de l'aigua

Les aigües minerals de Sant Hilari són conegudes des de fa segles. Ja al segle XVII se'n tenia constància, però va ser durant el segle XVIII quan se'n van començar a valorar les propietats medicinals, gràcies a l'interès dels metges de l'època pel termalisme.

El terme reuneix una gran varietat de fonts: n'hi ha de minerals, d'aigües carbòniques i d'altres considerades medicinals. Aquesta abundància explica per què el poble va acabar convertint-se en un referent de les aigües a Catalunya i per què encara avui hi ha marques d'aigua envasada vinculades al municipi.

Passejar de font en font és, de fet, una de les millors maneres de conèixer el poble i el seu entorn. Moltes estan integrades en itineraris a peu que surten del nucli i s'endinsen al bosc.

Un poble amb història termal

L'edat daurada del termalisme a Sant Hilari arriba al segle XIX. El 1881 s'hi va inaugurar el primer balneari, i durant dècades la vila va atreure famílies benestants que hi passaven l'estiu buscant el clima fresc i les virtuts de les aigües. El 1899, les aigües del municipi van ser declarades d'utilitat pública, un reconeixement oficial del seu valor.

D'aquell esplendor en queda un llegat molt visible. El Balneari de la Font Picant, amb les seves aigües bicarbonatades i ferruginoses, és un dels testimonis més emblemàtics d'aquella època, tot i que fa temps que no funciona com a establiment termal. El seu entorn, però, continua sent un lloc de passeig molt estimat.

Patrimoni noucentista: el llegat de Pericàs

Bona part de l'encant arquitectònic de Sant Hilari està lligat a l'aigua i porta la signatura de l'arquitecte Josep Maria Pericàs. Dos elements destaquen especialment:

• El Despatx de l'Aigua (també conegut com la Taverna de l'Aigua), un edifici noucentista on antigament es servia l'aigua carbònica als estiuejants perquè no haguessin de baixar fins a les fonts.
• La font noucentista de la Font Picant, integrada en el conjunt del balneari.

Aquest patrimoni fa que un simple tomb pel poble sigui també un recorregut per la memòria termal de Catalunya. Si t'interessa aquesta faceta, val la pena combinar la visita amb la nostra guia de termalisme i balnearis a Catalunya.

Boscos per desconnectar

Més enllà de l'aigua, el gran actiu de Sant Hilari és l'entorn natural. Les Guilleries són un paisatge de boscos densos —alzinars, faigs, castanyers— solcat de rieres i camins, amb un aire fresc que s'agraeix especialment a l'estiu.

Algunes propostes per gaudir de l'entorn:

• Rutes a peu i itineraris de fonts que surten del mateix nucli i permeten descobrir el bosc a diferents nivells de dificultat.
• Bany de bosc i activitats de benestar, cada cop més habituals a la zona, que aprofiten la tranquil·litat de les Guilleries.
• Excursions de tardor, quan el bosc canvia de color i el municipi celebra la seva fira dedicada als productes locals, la cultura i la gastronomia.

Per a qui busqui allargar l'escapada, Sant Hilari lliga molt bé amb altres destinacions properes com Osona i la ciutat de Vic, o amb una ruta pel Montseny.

Balnearis i spa: com informar-se

L'oferta actual de benestar de la zona inclou circuits termals i espais de spa. Ara bé, els preus, els tractaments, els horaris i les reserves varien i cal consultar-los sempre directament a els establiments o a la web oficial de turisme del municipi. Evita fiar-te de dades no oficials, perquè la disponibilitat pot canviar segons la temporada.

Si vols una experiència amb aigua a l'allotjament, també pots mirar les nostres seleccions d'allotjaments amb jacuzzi a Catalunya i de cases rurals amb encant a Catalunya, ideals per a una escapada tranquil·la a les Guilleries.

Quan anar-hi

Sant Hilari és una destinació de tot l'any:

• Estiu: l'opció clàssica; el clima fresc de muntanya i l'ombra dels boscos són un refugi contra la calor.
• Tardor: probablement l'època més bonica, amb els colors del bosc i l'ambient de fira.
• Hivern: perfecta per a una escapada de desconnexió i benestar; consulta idees a què fer a Catalunya a l'hivern.

Tant si hi vas per l'aigua, pel patrimoni o simplement per perdre't pels camins de les Guilleries, Sant Hilari Sacalm ofereix aquella barreja de natura i calma que defineix les millors escapades romàntiques a Catalunya.