El Garraf

Què veure al Garraf

El Garraf és una de les comarques més compactes de Catalunya, cosa que la fa perfecta per recórrer en un cap de setmana. El seu triangle bàsic el formen tres poblacions ben diferents entre elles.

Sitges

Sitges és la capital turística de la comarca i un dels destins de mar més coneguts de Catalunya. El seu nucli antic, presidit per l'església de Sant Bartomeu i Santa Tecla dalt d'un promontori sobre el mar, és una de les imatges més fotografiades del litoral. Sitges va ser, a cavall dels segles XIX i XX, un focus del modernisme i del corrent artístic dels "americanos" enriquits a Cuba: aquí hi ha el Cau Ferrat, casa-taller del pintor Santiago Rusiñol, avui museu, i el Palau Maricel. El seu passeig marítim, les cases indianes i les nombroses platges conviuen amb un ambient obert, cultural i molt animat tot l'any.

Vilanova i la Geltrú

Capital administrativa de la comarca, Vilanova i la Geltrú és una ciutat mariner i ferroviària amb port pesquer i esportiu actiu. El seu Carnaval és un dels més populars i multitudinaris de Catalunya, amb tradicions tan singulars com les "comparses" i la batalla de caramels. La façana marítima, els museus (com el ferroviari o la Biblioteca Museu Víctor Balaguer) i el barri antic de la Geltrú donen a la ciutat un caràcter més autèntic i menys turístic que la veïna Sitges.

El massís del Garraf

Terra endins s'aixeca el massís del Garraf, un relleu càrstic de roca calcària que cau sobre el mar amb penya-segats, avencs i coves. Bona part està protegida dins el Parc del Garraf. És un paisatge sec, mediterrani, de garriga i pinedes, molt diferent del verd de comarques com el Montseny. Aquí destaca l'antiga cartoixa de Santa Creu de la Vall d'Ordre (Santa Creu d'Olorda) i, sobretot, les cales de la costa entre Sitges i el Port del Garraf, alguns dels racons de bany més valorats de la zona.

Què fer

• Bany i platges: des de les platges urbanes i familiars de Sitges i Vilanova fins a les cales més recollides del massís, algunes de difícil accés i ambient tranquil.
• Modernisme i museus: visitar el Cau Ferrat i el Maricel a Sitges, i els museus de Vilanova, per entendre el llegat artístic i indià de la comarca.
• Senderisme i natura: rutes pel Parc del Garraf, amb miradors sobre el mar i camins entre la garriga; una bona alternativa de muntanya litoral a poca distància de Barcelona.
• Festes i cultura: el Carnaval de Vilanova i Sitges, la Festa Major de Sitges amb els seus castells de focs, i una agenda cultural intensa durant tot l'any.
• Enoturisme de proximitat: el Garraf limita amb el Penedès, de manera que és fàcil combinar mar i visites a cellers de vi i cava.

Gastronomia

La cuina del Garraf és marinera i de temporada. El producte estrella és el peix i el marisc del port, amb plats com els arrossos, els suquets i les fritures. El plat més emblemàtic de la comarca és el xató, una amanida d'escarola, bacallà, tonyina i anxoves amanida amb una salsa de fruits secs, all, nyora i vinagre, que es menja sobretot a l'hivern i que dona nom a la "ruta del xató" entre el Garraf i el Penedès. També hi tenen presència els vins i caves del veïnatge penedesenc. Val la pena tastar-ho en establiments locals, sense buscar noms concrets: l'oferta és àmplia tant a Sitges com a Vilanova.

Quan anar-hi

El Garraf es pot visitar tot l'any. L'estiu és l'època de platja i màxim ambient, però també la més concorreguda. La primavera i la tardor són ideals per combinar mar suau, senderisme pel massís i menys gentada. L'hivern té dos grans reclams: el Carnaval (febrer/març) i la temporada del xató, a més d'una llum mediterrània molt agradable per passejar pels nuclis antics.

Com arribar-hi

El Garraf està molt ben comunicat. Des de Barcelona, la línia de Rodalies R2 Sud connecta directament amb Sitges i Vilanova i la Geltrú en poc més de mitja hora, cosa que fa la comarca perfecta per a una escapada sense cotxe. Per carretera, l'autopista C-32 (autopista Pau Casals) travessa la comarca de nord a sud, i la carretera C-31, més arran de costa i pel massís, ofereix un trajecte panoràmic entre Castelldefels i Sitges. La proximitat amb l'aeroport de Barcelona-el Prat també facilita l'arribada de visitants de fora.