Què veure a Pals en un dia

En poques paraules

Pals es pot veure en un dia sense presses. El imprescindible és el barri gòtic (el recinte medieval de carrers empedrats), la torre de les Hores i els miradors que s'obren cap a la plana; després, val la pena baixar als camps d'arròs i acostar-se a les platges. Amb un matí dedicat al nucli antic i la tarda a l'entorn, en tens prou per emportar-te'n una imatge completa.

Un itinerari d'un dia

Matí — el barri gòtic i la torre de les Hores

Comença pel recinte medieval, el cor de Pals. Els carrers empedrats, els arcs de pedra, les finestres gòtiques i els balcons florits conviden a passejar amb calma i sense mapa: aquí perdre's és part de la gràcia. Puja fins a la torre de les Hores, l'antiga torre de guaita que ha esdevingut el símbol del poble; des del seu entorn tindràs les millors vistes.

A tocar del nucli hi ha els miradors, punts oberts sobre la plana de l'Empordà des d'on la vista arriba fins al Montgrí, les Illes Medes i, en dies clars, la línia de mar. És el moment ideal per a les fotografies, sobretot a primera hora, quan la llum és més suau i hi ha menys gent.

Migdia — pausa i dinar

Cap al migdia, aprofita per fer una pausa al nucli o just als afores (ho trobaràs a l'apartat següent). Val la pena reservar temps per seure tranquil·lament: Pals es viu millor a poc a poc.

Tarda — camps d'arròs i platges

A la tarda, baixa cap als camps d'arròs de l'entorn de Pals, un paisatge planer de conreus inundats que canvia de color segons l'estació i que explica bona part de la gastronomia local. Els camins entre parcel·les es fan molt bé a peu o en bicicleta.

Si el dia acompanya, arrodoneix la jornada a les platges de Pals, un tram ampli de sorra i pinedes obert al mar, perfecte per a un passeig al capvespre encara que no sigui temporada de bany. Pots consultar més detalls a la fitxa del poble a Pals.

On menjar i fer una pausa

Pals és terra d'arròs, i això es nota a taula: la cuina de la zona gira sovint al voltant dels arrossos i dels productes de l'Empordà, amb propostes de mar i muntanya. Dins del nucli antic trobaràs racons per fer un mos o una pausa amb encant entre parets de pedra; als afores i a la zona de la platja hi ha opcions més orientades a l'arròs i al peix.

Si busques una parada ràpida entre visita i visita, els voltants de la plaça i dels accessos al recinte medieval concentren llocs on prendre alguna cosa. Per dinar amb calma, la millor idea és menjar un arròs de la terra i deixar temps per gaudir-lo, perquè aquí és més un ritual que un tràmit.

Si et sobra temps: a prop

Pals està molt ben situat per combinar-lo amb altres punts de l'Empordà:

• Peratallada: un altre dels grans conjunts medievals de la comarca, amb carrers excavats a la roca i muralla. Molt a prop i perfecte per encadenar amb Pals: Peratallada.
• Begur: poble amb castell, cases d'indians i algunes de les cales més boniques de la Costa Brava. Ideal si vols acabar el dia vora el mar: Begur.
• Torroella de Montgrí: als peus del massís del Montgrí, amb nucli històric i porta d'entrada a l'Estartit i les Illes Medes: Torroella de Montgrí.

Si t'agrada aquest tipus de destinació, també pot interessar-te la guia dels pobles medievals de Catalunya.

Consells pràctics

• Com arribar: s'hi arriba fàcilment amb cotxe des de l'eix de la Costa Brava; és una parada natural en una ruta per l'Empordà.
• Aparcament: el recinte medieval és de vianants, així que convé deixar el cotxe als aparcaments de la part baixa del poble i pujar a peu, que són pocs minuts. En caps de setmana i temporada alta, arribar d'hora ajuda a trobar lloc.
• Millor moment: a primera hora del matí o a última de la tarda evitaràs les hores de més afluència i tindràs millor llum als miradors.
• Amb nens: Pals es fa bé amb la mainada; el nucli és compacte i sense trànsit, encara que hi ha carrers empedrats i alguna pujada, de manera que el cotxet pot costar en alguns trams. Els camps d'arròs i la platja completen un dia variat per a tota la família.
• Calçat: porta sabates còmodes; el paviment de pedra i les rampes del recinte demanen bona sola.