El Garraf

Qué ver en el Garraf

El Garraf es una de las comarcas más compactas de Cataluña, lo que la hace perfecta para recorrer en un fin de semana. Su triángulo básico lo forman tres poblaciones muy diferentes entre sí.

Sitges

Sitges es la capital turística de la comarca y uno de los destinos de mar más conocidos de Cataluña. Su casco antiguo, presidido por la iglesia de Sant Bartomeu y Santa Tecla en lo alto de un promontorio sobre el mar, es una de las imágenes más fotografiadas del litoral. Sitges fue, a caballo entre los siglos XIX y XX, un foco del modernismo y de la corriente artística de los "americanos" enriquecidos en Cuba: aquí se encuentran el Cau Ferrat, casa-taller del pintor Santiago Rusiñol, hoy museo, y el Palau Maricel. Su paseo marítimo, las casas indianas y sus numerosas playas conviven con un ambiente abierto, cultural y muy animado durante todo el año.

Vilanova i la Geltrú

Capital administrativa de la comarca, Vilanova i la Geltrú es una ciudad marinera y ferroviaria con puerto pesquero y deportivo en activo. Su Carnaval es uno de los más populares y multitudinarios de Cataluña, con tradiciones tan singulares como las "comparsas" y la batalla de caramelos. La fachada marítima, los museos (como el ferroviario o la Biblioteca Museo Víctor Balaguer) y el barrio antiguo de la Geltrú dan a la ciudad un carácter más auténtico y menos turístico que la vecina Sitges.

El macizo del Garraf

Tierra adentro se alza el macizo del Garraf, un relieve cárstico de roca caliza que cae sobre el mar con acantilados, simas y cuevas. Buena parte está protegida dentro del Parque del Garraf. Es un paisaje seco, mediterráneo, de garriga y pinares, muy diferente del verde de comarcas como el Montseny. Aquí destaca la antigua cartuja de Santa Creu de la Vall d'Ordre (Santa Creu d'Olorda) y, sobre todo, las calas de la costa entre Sitges y el Port del Garraf, algunos de los rincones de baño más valorados de la zona.

Qué hacer

• Baño y playas: desde las playas urbanas y familiares de Sitges y Vilanova hasta las calas más recogidas del macizo, algunas de difícil acceso y ambiente tranquilo.
• Modernismo y museos: visitar el Cau Ferrat y el Maricel en Sitges, y los museos de Vilanova, para entender el legado artístico e indiano de la comarca.
• Senderismo y naturaleza: rutas por el Parque del Garraf, con miradores sobre el mar y caminos entre la garriga; una buena alternativa de montaña litoral a poca distancia de Barcelona.
• Fiestas y cultura: el Carnaval de Vilanova y Sitges, la Fiesta Mayor de Sitges con sus castillos de fuegos, y una agenda cultural intensa durante todo el año.
• Enoturismo de proximidad: el Garraf limita con el Penedès, de manera que es fácil combinar mar y visitas a bodegas de vino y cava.

Gastronomía

La cocina del Garraf es marinera y de temporada. El producto estrella es el pescado y el marisco del puerto, con platos como los arroces, los suquets y las frituras. El plato más emblemático de la comarca es el xató, una ensalada de escarola, bacalao, atún y anchoas aliñada con una salsa de frutos secos, ajo, ñora y vinagre, que se come sobre todo en invierno y que da nombre a la "ruta del xató" entre el Garraf y el Penedès. También tienen presencia los vinos y cavas del vecino Penedès. Vale la pena probarlo en establecimientos locales, sin buscar nombres concretos: la oferta es amplia tanto en Sitges como en Vilanova.

Cuándo ir

El Garraf se puede visitar todo el año. El verano es la época de playa y máximo ambiente, pero también la más concurrida. La primavera y el otoño son ideales para combinar mar suave, senderismo por el macizo y menos gentío. El invierno tiene dos grandes reclamos: el Carnaval (febrero/marzo) y la temporada del xató, además de una luz mediterránea muy agradable para pasear por los cascos antiguos.

Cómo llegar

El Garraf está muy bien comunicado. Desde Barcelona, la línea de Rodalies R2 Sur conecta directamente con Sitges y Vilanova i la Geltrú en poco más de media hora, lo que hace la comarca perfecta para una escapada sin coche. Por carretera, la autopista C-32 (autopista Pau Casals) atraviesa la comarca de norte a sur, y la carretera C-31, más pegada a la costa y por el macizo, ofrece un trayecto panorámico entre Castelldefels y Sitges. La proximidad con el aeropuerto de Barcelona-El Prat también facilita la llegada de visitantes de fuera.